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杭州下半年水果行情會逆轉嗎?

2019-07-03 11:35:26來源:萬果有約作者:萬果有約編輯:xwbj3
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  “今年是有史以來水果生鮮行業市場行情最好的一年!”之前業內有人這樣分析。

  近幾年水果行業發展勢如破竹,水果價格一路暴漲,所以對于今年上半年水果行情來說的確如此。

  但下半年局勢如何?

  中國水果果業還將面臨怎樣的挑戰?

  2019年已過去了一半,隨著夏令水果陸續上市,下半年水果行情已經大變樣。

  01

  零售渠道水果價格均有所回落

  還記得嗎?一個多月前,曾有媒體報道,當時浙江杭州的水果店里,云南產的楊梅賣到108元/斤,荔枝賣到68元/斤,獼猴桃13.9元/個。

  時間過去了一個多月,現在的水果行情又是怎樣?

  世紀華聯超市:

  水果專區貨架上各種品類琳瑯滿目,至少有20多個品種。 最先映入眼簾的是麒麟西瓜,標價2.68元/斤,產地上海崇明,與上個月一家水果店里3.99元/斤的價格相比,回落了三分之一。

  荔枝分兩種價格,散裝新鮮荔枝、散裝妃子笑荔枝分別是12.8元/斤、13.8元/斤,相比上個月一家水果店里23.9元/斤的價格,回落了將近一半。

  甜瓜類水果中,黃金瓜4.58元/斤,伊麗莎白瓜4.88元/斤。“前段時間都要賣6元多一斤、7元多一斤。”負責水果稱重的工作人員介紹說,“除了蘋果,其它水果的價格都回落了。”

  國產櫻桃的標價是35.8元/斤,巨峰葡萄7.98元/斤,水仙芒、青芒分別是8.8元/斤和8.98元/斤。相比上個月,價格都有一定程度的下調。

  品牌連鎖水果店:

  超市里水果價格普遍回落,那么水果連鎖店又是什么情況呢?

  屏風街的某品牌連鎖水果店里,西瓜、桃子、楊梅等時鮮水果占據了最醒目的位置。

  普通桃子的售價為4.99元/斤,比六月初7.99元/斤的價格便宜了將近四成。

  最大跌眼鏡的要屬楊梅了,批發價甚至降到2-3元/斤!

  水果店里賣的福建東魁楊梅29.8元/斤,云南東魁楊梅68元/斤,相比之前108元/斤的云南碳梅,目前的楊梅價格確實很便宜了。

  社區生鮮店:

  水果價格下調已經成了現階段的一種趨勢。

  在社區水果店、天天美團鮮果店里,麒麟西瓜從6月初的5.5元/斤回落到現在的3.8元/斤。

  標稱的普通水蜜桃3斤10元,巨峰葡萄從6月初20元/斤降到13元左右一斤,云南楊梅56元一斤。

  02

  水果與去年比有漲有跌

  過了6月份,水果價格都有所下調,尤其是楊梅的價格,對此,杭州果品批發市場副總經理魯朝法說:“夏令水果陸續上市,水果價格現在已經回歸正常。當然,去年留存的水果除外,蘋果、梨也除外。”

  杭州入梅前,福建東魁楊梅的批發價在12-13元/公斤,品質好一些的在20元左右一公斤,浙江本地碳梅7-8元/公斤。6月18日下雨,楊梅銷售不佳,20斤左右一箱的浙江本地楊梅,批發價跌到2-3元/斤。

  “目前市場上的楊梅,主要有云南楊梅、福建楊梅和浙江本地碳梅。云南當地氣候好,楊梅口感也最好,所以價格貴。福建楊梅因為雨水多,口感并不是很好。楊梅的平均價要比去年同期,便宜4元左右一公斤。”魯朝法說。

  但是并不是所有的水果價格都下調,荔枝零售價格雖然較上月有了明顯回落,但最近一段時間的批發價已有所回升。

  “今年是荔枝小年,產量減少,批發價同比去年貴了大約5元/公斤。”最貴的是桂味荔枝,主產地在廣東、廣西交界處,因為減產60%左右,目前批發價要30元/公斤。

  西瓜批發價比去年同期貴0.5-0.6元/公斤,目前麒麟西瓜批發價為3元左右/公斤。

  最后,魯朝法表示:“今年上半年,全國不少地方雨水過多,許多水果出現減產。一些水果價格雖然比去年同期有所上漲,但漲幅并不大,有的水果價格還出現了下降。總體來說,目前水果價格與去年同期相比,還是比較平穩的。”

  總結

  從眼下的形式來看,今年下半場,果業大盤預計進入下行走勢,預測蘋果,柑橘,梨....所有主流大單品從今年開始,路會很難。

  對于果業人來說,未來或將迎來果蔬行業一輪新的機遇和挑戰。

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